Вместе с ребенком

Август 2010

Песочное печенье – самое подходящее блюдо для совместной готовки с детьми! Тесто готовится предельно просто, шансов ошибиться и напортачить – практически нет, тесто не “капризное”, как, например, слоеное или заварное. Все манипуляции с тестом – раскатывать, лепить, вырезать – можно смело доверять 4-летнему ребенку. И простор для фантазии – ну просто широчайший.

Итак, рецепт песочного теста.

250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 65 грамм сахара, щепотка соли

Просеиваем муку, крошим в нее сливочное масло (можно резать кусочки ножом, можно немного заморозить масло и потом натереть на крупной терке), перемешиваем, добавляем сахар, соль и яйцо. Тесто тщательно вымешиваем руками, скатываем в шар и убираем на полчаса в холодильник.

В готовке теста ребенок может помочь  насыпанием ингредиентов сначала в мерную посуду, а затем в емкость с тестом. Я еще доверяла ребенку “черновое” перемешивание теста ложкой. Руками уже замешиваю сама.

При желании тесто можно сделать шоколадным, добавив в него какао-порошок. У нас “настоящего” какао-порошка не было, и мы добавили быстрорастворимое какао. Получилось вкусно и шоколадно.

Итак, после того как шар из теста охладился, можно включать духовку (чтобы нагрелась), звать ребенка и приступать к самому интересному – лепке печенья. Можно делать разнообразные рогалики и косички, можно раскатать пласт теста и вырезать фигурки специальными формочками, рюмками, стаканами, ножичком для пластилина и другими подручными средствами. Ребенку будет интересно и раскатывать тесто (не забудьте посыпать рабочую поверхность и скалку мукой), и вырезать печенье, и раскладывать его на противне.

В зависимости от размера печенья и режима духовки результат вы получите через 10-15 минут. Остынет – и можно грызть :)

Удачных экспериментов!

Благодаря подарку друзей мы всей семьей открыли для себя новое развлечение – термомозаику. Отличная вещь для детского творчества и развития.

термомозаика Lori

Малюсенькие бусинки насаживаются на малюсенькие штырьки на специальной форме. Можно выкладывать рисунки с прилагаемых схем, можно создавать свои картинки – и то, и другое одинаково интересно и увлекательно. А еще крайне полезно для развития мелкой моторики. Когда картинка из бусин готова, ее нужно прогладить утюгом через термобумагу – и небольшой сувенир или игрушка готовы!

Существуют наборы фирм Hama, Lori и других, продаются во всех детских магазинах, в отделах товаров для творчества. В комплект обычно входят бусинки, формы, схемы и термобумага. В некоторых наборах еще есть специальная “ручка”, чтобы удобнее было брать детали мозаики. Но без нее, как мне кажется, занятие с мозаикой окажется более полезным для ребенка.

Я была уверена, что без малого 4-летнему ребенку это еще рано, неинтересно и трудно. Но оказалось, что вовсе нет. Первую картинку, правда, собирали “через силу”, ребенку быстро надоело выбирать, считать и нанизывать бусинки. Пришлось уговаривать. Но когда картину доделали и прогладили утюгом – для ребенка это было равносильно волшебству! Столько восторга! Раз – и получилась небольшая необычная игрушечка. Теперь таких детских поделок у нас много, а мозаика и не думает заканчиваться – в наборе было аж 5000 деталей! Так что развлечение получилось долгоиграющее. Советую взять на заметку и для семейного досуга, и для подарков 4-5-летним детям.

В первые выходные сентября (в этом году – 4 и 5 сентября) Москва и москвичи традиционно празднуют День города. Для тех, кто на эти выходные останется в столице, праздник не пройдет незамеченным – гуляния намечаются во всех районах города, во всех парках, во многих скверах, на площадях и в “местах массового отдыха жителей”, как говорится на официальном языке.

Лично я со своими детьми, как обычно, постараюсь быть в эти выходные не в Москве – побаиваюсь я всякого рода “народных гуляний”. В парках и скверах гораздо уютнее в будние дни, когда там нет толпы народа и очереди за мороженным:)

А вот для тех, кто на День города в Москве остается, напишу небольшой обзор мест, куда можно отправиться вместе с детьми. Если побываете – расскажите потом, что там было интересного. Может, я на следующий год тоже захочу?

Итак, если бы я осталась в Москве и захотела приобщиться к всенародному празднику, то отправилась бы с ребенком, в первую очередь, на ВВЦ. Мероприятия там планируются весьма разнообразные: и выставка ретро-техники и современного городского транспорта, и фестиваль детского творчества, и фестиваль песчаных скульптур. Наверняка будут различные конкурсы, выступления, аниматоры, ростовые куклы. Ну и, разумеется, ко всему этому прибавляются выставки в павильонах и работающие аттракционы. В общем, есть из чего выбрать.

Интересно и необычно должно быть и в Измайловском парке. Там будет проводиться костюмированная экскурсия по экоцентру “Царская пасека” (можно будет увидеть улей, а еще хищных зверей в вольерах и белок – в других вольерах). Там же, в Измайлово, будет проходить “Ярмарка ремесел” – фестиваль народных художественных промыслов и ремесел. Вот было бы здорово попробовать работать на гончарном круге или хотя бы понаблюдать за работой мастеров. Наверняка это все на “Ярмарке” и будет.

Кстати, о ярмарках. Одна из самых популярных московских ярмарок – Ярмарка меда – будет работать в День города (и не только) в Царицыно. Если планируете пополнить вкусно-полезные запасы – то вам, конечно же, нужно на ней побывать. Можно с ребенком – продавцы с удовольствием угощают маленьких посетителей медом (только не переборщите, помните, что мед аллергичен). Правда, посещение выставки меда можно отложить и на другие выходные – она будет идти аж до 3 октября.

Если ваш ребенок любит рисовать мелками  – то вам с ним прямая дорога на один из конкурсов рисунков на асфальте. Такие пройдут в Зеленограде, в Замоскворечье, в Тушино, в Бирюлевском дендропарке, во дворе школы 1449 в ЦАО.

В парке в Кузьминках на День города запланирована настоящая экзотика – встреча первоклассников с Дедом Морозом! Конечно же, за долгих 8 месяцев все дети уже соскучились по Деду Морозу и успели придумать желания на следующий Новый год. Что ж – добро пожаловать в Кузьминки! Я уверена, возможность пообщаться с Дедом Морозом практически летом будет не только у первоклашек, но и у всех остальных детей, пришедших в парк.

С детьми постарше, интересующимися историей, можно будет сходить на бесплатные экскурсии в музее “Коломенское”. Таких экскурсий музей предлагает более десятка!

Активным семьям можно поучаствовать в спортивных конкурсах – они пройдут при спортивных школах и стадионах. Например, при СОШ № 1158, на стадионе “Марьино”, стадионе “Юность”, в Мц “Лидер”, на Воробьевых горах, в Строгинской пойме и т. д.

Детям, которые любят смотреть на пролетающие вертолеты, лучше в День города оказаться поближе к МКАДу. 4 сентября с 12 до 12.30 состоится рекордный групповой перелет вертолетов над кольцевой дорогой.

И, конечно, ради чего хочется остаться в городе и взрослым, и детям, – это праздничный салют. Он состоится 4 сентября в 22.00.

Удачных выходных!

Почти случайно обнаружили очень приятный парк близко к центру Москвы – Усадьбу Трубецких в Хамовниках, он же Парк О. Мандельштама, он же Дом детского творчества. Находится рядом с Московским дворцом молодежи на Фрунзенской.

Парк очень ухоженный, чистый, опрятный. Газоны, деревья, лавочки – все  аккуратное, любо-дорого посмотреть. Поскольку парк детский, в нем запрещено курить и пить алкогольные напитки.

Все аллеи и “площади” в парке имеют свои имена: Тропа мечтаний, Таинственная аллея, площадь Любви и красоты, площадь Исполнения желаний… Кстати, когда-то здесь находилась станция юных натуралистов, и их руками посажено множество деревьев в этом парке. Такая вот преемственность поколений: тогдашние дети создали парк для детей нынешних!

Территория парка не очень большая – можно обойти за полчаса или еще меньше. Но прогулка с ребенком здесь может растянуться хоть на полдня! Ведь здесь столько интересного, особенно для тех детей, кто попал сюда в первый раз.

Конечно, в первую очередь дети побегут осваивать новые детские площадки. Они есть и современные – с горками-трубами, мини-стеной для скалолазания, и в ретро-стиле – с избушкой на курьих ножках и сказочными персонажами из дерева. Понравятся детям и вольеры с птицами. И, конечно, внимание привлекает пруд, в котором живут утки и белые лебеди. Их можно увидеть совсем-совсем близко, лебеди не пугливые и спокойно выходят на берег к людям.

Еще один плюс парка в том, что он находится прям рядом с метро, а значит, сюда удобно добираться даже тем, кто живет в других районах Москвы. Недалеко от парка есть кафе, в которых можно покушать вместе с ребенком, например, “Му-му”. В общем, прекрасное место, чтобы провести выходной всей семьей!