postheadericon Готовим вместе с ребенком

Большинству детей очень интересны повседневные домашние дела. Но, бывает, что мамы не подпускают малышей к уборке или готовке – мол, нечего мешаться, сейчас все быстренько сама доделаю и пойдем играть.

А ребенку-то любопытно! Хочется залезть руками в муку, хочется помешать ложкой тесто, хочется положить на сковородку еду – все, как делает мама. Конечно, игрушечные наборы посуды, плиту и продукты никто не отменял – они ребенку пригодятся. Но позвольте сыну или дочке, пусть даже 1,5-2-летнему, поучаствовать в процессе приготовления настоящей еды. Да, на готовку уйдет чуть больше времени и намного больше терпения:) Но удовольствие, которое ребенок получит, помогая маме, того стоит!

В рубрике “Готовим с ребенком” мы будем публиковать простые рецепты, в которых найдется применение детскому энтузиазму.

А сейчас в общих чертах расскажем, что можно доверить маленькому повару. На самом деле, не так уж мало! Вот что любит делать наша дочь 3 лет:

  • насыпать муку ложкой из банки в нужную посуду (очень, между прочим, полезное занятие для развития моторики),
  • обваливать в муке то, что мне предстоит обжарить (например, кабачки, баклажаны, рыбу),
  • убирать просыпанную муку со стола специальной лопаточкой,
  • перемешивать все, что поддается перемешиванию (например, негустое тесто),
  • выкладывать продукты в кастрюлю или на сковородку (разумеется, без риска обжечься),
  • раскатывать тесто маленькой скалочкой,
  • накладывать на тесто начинку (для пирожков, пиццы, рогаликов),
  • вырезать формочками печенюшки

и много-много чего еще.

Я ни в коем случае не призываю принуждать 2-3-летнего ребенка к готовке и делать какие-то этапы приготовления обязанностью малыша. Речь идет о тех случаях, когда дети сами готовы прийти на помощь и принять участие в создании кулинарного шедевра:) Польза от этого огромна:

  • ребенок будет учиться новым действиям, с каждым разом у него будет получаться все лучше и лучше;
  • ребенок будет рядом с вами, а значит не нужно будет каждые 5 минут бегать в комнату его проверять или придумывать новые занятия;
  • малыш, скорее всего, с удовольствием съест то, что готовил сам;
  • вся семья будет гордиться таким помощником, особенно если вы успеете сфотографировать самые любопытные моменты совместной готовки:)

Удачной готовки и приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
  • Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книг